„Let's discover"

Discover Airlines mit neuem Catering-Konzept

Discover Airlines hat das Catering-Angebot an Bord aller Flüge überarbeitet. Grundlage sind Kundenbefragungen.

Discover Airlines mit neuem Catering-Konzept
Foto: Discover Airlines
Discover Airlines hat das Catering-Angebot an Bord aller Flüge überarbeitet. Unter dem Slogan „Let's discover" stehen neben Klassikern der deutschen Küche auch Spezialitäten aus den Destinationen im Streckennetz der Airline zur Wahl. So findet sich auf der Menükarte in der Business Class beispielsweise ein Oryxantilopen-Gulasch aus Windhoek oder eine mit vegetarischer Mole gefüllte Poblano Chili aus Cancún. Auf der Langstrecke können die Gäste außerdem ab sofort aus 20 verschiedenen Cocktails und Longdrinks wählen, darunter auch nicht-alkoholische Varianten. In allen Reiseklassen stehen fleischhaltige und vegetarische Optionen zur Wahl. Bis zu 48 Stunden vor Abflug können besondere Menüvariationen wie vegan, koscher und glutenfrei kostenfrei über das Service-Center vorbestellt werden. Grundlage für die Neuerungen sind die Ergebnisse aus regelmäßigen Kundenbefragungen. Das überarbeitete Angebot entspreche dem Wunsch der Kunden, neben bekannten Klassikern auch kulinarisch Neues entdecken zu können, etwa in Form von lokalen Spezialitäten, berichtet Patrick Door, verantwortlich für das Bordprodukt bei Discover Airlines. „Wir möchten an Bord unserer Flüge nicht nur für Urlaubsfreude, sondern auch für Gaumenfreude sorgen.“